やわらか春菊

春菊と言えば、鍋物という感覚しかなかった私ですが、

時々通っている島根県のレストランで春菊がサラダの具材として出てきました。

とにかく柔らかくて、感激の美味しさでした。

広島のスーパーでも販売していないかと買い物に行くたびに探していたのですが、

ついに見つけました！！

イオン安芸府中1階の産直コーナーで販売している「春菊」、生のままちぎって冷奴などにトッピングして

と店頭のポップに説明があったので、これだ～と即購入。

ピンポーン！期待どおり、とーっても美味な春菊でしたよ。

皆さんも是非食べてみてくださいね。