糖質制限にココナッツオイル

糖質制限で健康な身体に！！

がんの手術をした身内の食事を見直すために、本を読んで得た知識ですが

糖質制限をすることでがん細胞が増殖しない、転移しないというのです。

幸いにも、今は我が家には病人はいませんが、やはり「がん」という病気には恐怖を感じます。

そこで我が家も糖質制限を意識した食事にしています。ゆるーい制限ですが(笑)

炭水化物に含まれる「糖質」は体内で「ブドウ糖」に変わってエネルギー源となるのですが、

ココナッツオイルに含まれる中鎖脂肪酸は体内で「ブドウ糖」ではなく「ケトン体」に変換され、

ダイエットにも効果があるそうです。

今までは匂いのない精製されたものを購入していましたが、精製していないエキストラバージンココナッツオイルの

ほうが栄養分も多く身体にいいということなので、今回初めて買ってみました。

匂いが気にならないことを願って・・・